Un petit hôtel et un restaurant sont prévus à côté de l’hôtel RukaValley, à Saarua. Le couple derrière le projet a des restaurants à Helsinki et à Savonlinna.
Le terrain appartient à Metsähallitus, et les entrepreneurs sont allés le voir en septembre. Le projet en est encore au stade de la planification, il n’y a donc rien à réserver pour l’instant.
Selon Koillissanomat, un nouvel hôtel de petite taille et un restaurant sont en projet dans le village de Saarua, sur le versant est du Rukatunturi, à Kuusamo. Le site se trouve à côté de l’hôtel RukaValley, sur un terrain appartenant à Metsähallitus, entre l’hôtel et la route. Le projet est porté par un couple d’entrepreneurs, Sari Helin et Ilkka Lääveri, qui sont allés voir le terrain en septembre.
Des restaurateurs d’Helsinki et de Punkaharju
Helin et Lääveri possèdent le Ravintola Metsä à Punkaharju, à Savonlinna, dont Lääveri est le chef de cuisine. L’autre restaurant de Helin est Le Ankka, à Helsinki, qui figure au Guide Michelin.
Un nouveau village sort de terre à Saarua
Saarua se situe entre les pistes de Ruka et la réserve naturelle de Valtavaara. Rukakeskus Oy y construit un village piétonnier avec des maisons de vacances et des appartements, et selon l’entreprise, il faudra 8–10 ans pour achever l’ensemble du village. Au centre du village, le plan d’urbanisme réserve une parcelle d’environ 11 000 mètres carrés à un hôtel de 200–250 chambres. Elle appartient à Metsähallitus, qui est disposé à discuter de son aménagement.
Le 12 mai 2026, le conseil municipal de Kuusamo a approuvé à l’unanimité une modification du plan d’aménagement détaillé couvrant la majeure partie du centre de Ruka Est. L’objectif est de développer les services touristiques du secteur et d’élargir l’offre d’hébergement. La zone s’étend sur environ 7,5 hectares, avec 32 300 mètres carrés de surface de plancher autorisée ; à l’exception d’une parcelle, les terrains appartiennent à Metsähallitus et à la ville.
Un grand hôtel se construit aussi dans le village de Ruka
Dans le village de Ruka, de l’autre côté du fjäll, la coopérative Osuuskauppa Arina construit un hôtel de sept étages et de 217 chambres. Selon Yle, il sera prêt pour la saison d’hiver 2027–2028.
Le nouvel hôtel de Saarua n’est pour l’instant qu’un projet. Vous trouverez les chalets à louer aujourd’hui à Ruka, avec le nombre de personnes et de chambres, sur notre page consacrée aux chalets de Ruka.